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国内松露主要交易市场有哪些

松露之家 松露价格及购买 点击: 1,528 次 时间:2016-02-05
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  • 云南昆明木水花野生菌交易市场

    位于昆明官渡区福发路8号的木水花野生菌交易市场,堪称全世界最大、最兴旺的野生菌市场。从昭通、南华、大理、腾冲、香格里拉各州郡的野生菌几乎都在此集散。市场于2005年成立,占地32亩,建有野生菌鲜货交易大厅、野生菌冰鲜、干片交易区,是专业化野生菌交易市场,配有海鲜批发中心及农贸交易区,成为以野生菌为主体的大型的专业化市场。本市场现拥有商户420余户,野生菌交易量占云南省90%,占全国的70%,已成为中外驰名的野生菌专业化市场。货品不仅供应国内市场,出口贸易更是逐年增长,松露、松茸、美味牛肝、块菌等远销日本、法国、意大利、德国等国家,占海外市场的60%。多年来野生菌创汇仅次于烟草,稳居全国第一。走进科学栏目曾有两期都是采访过该交易市场。视频《走近科学》20151228食材新说之松露(上)视频《走近科学》20151229 食材新说之松露(下)

    云南省南华县野生菌交易市场

    南华县野生菌交易市场日均野生菌交易量为11.76吨,日均交易额为25万元,全县野生菌交易量累计353吨,交易额达750.5万元。其中牛肝菌交易量23吨,交易额57.5万元;杂菌交易量为330吨,交易额693万元。年野生菌交易量12.8万吨,交易额为25亿元。


    文章作者:松露之家
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