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【视频】黑松露挖宝战5-产季尾声

松露之家 松露视频 点击: 1,112 次 时间:2016-01-26
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  • 纪录片简介:

    美国俄勒冈州是美国为数不多的松露产地,俄勒冈州瀑布城的森林地下,有着稀有的俗称黑钻石的黑松露,存量总价值数百万美元。多年以来,引来了各方人马争相采挖,并有命案等非法事件发生。松露采挖旺季在十月到圣诞年假间的十个星期,今年因创纪录的干旱导致松露产能危机,松露的稀少,更是引发一场松露的挖宝战。。。这里发生的一切,随着本纪录片的拍摄展现在众人面前,与我们所见的其他松露挖掘不同,这里的松露挖掘似乎带着些美国大片的味道,松露猎人都配有枪支,以防被抢劫,期间发生不少意外情况,说成一场黑松露挖宝战,丝毫不为过。另外,所有松露猎人与纪录片拍摄者约定,绝不可将松露采集地具体位置对外透露,以防引来更多的采挖着,本纪录片共拍摄5集,配有繁体中文字幕,如认真看,除能够感受到争夺战的紧张和有趣,而且也能够体味出我们平日所不常见的美国式的人间冷暖。

    黑松露挖宝战5-产季尾声

    黑松露的产季已接近尾声,众位松露掘客都忙着最后的挖掘,因为过了圣诞节的旺季,需求量的降低会导致松露价格骤降,基本在这10周的时间里,本季的松露也基本被挖光,所以圣诞前几天松露的抢夺战也进入最后的白热化状态,因为假期热潮对松露的需求真的很大。12月的松露已经达到完全成熟,价格也是最高。

    李奇和他的“老忠实”

    李奇整季都在给老忠实松露采集区浇水灌溉、照看,今天终于到了挖掘的大日子了,期望能够出土大个的松露,预计会有80-100磅,整个挖掘季到了尾声,他的松露希望能够卖到300美元一磅。不违所愿,老忠实的松露的确很大,是其他人挖到的几倍大小,李奇说正是加她“老忠实”的原因,总是很好的回报给他,一棵树还没挖完一半,已经2磅松露了,今天是他收获“金矿”的美妙日子。
          接下来李奇的问题是如何将这么多的松露运到城里,如果回城里拿背包要浪费跑3里路的时间,于是就地取材,用树条做了一个大背筐,丰富的丛林经验让李奇大显身手,没多久一个舒适的背筐做成了,能够装五六十磅的松露,在天黑前,他要把老忠实的松露全部挖出在运到城里,大概就会赚一万五到两万美元。
          一天的时间,临近傍晚,满满的一背筐松露,大概80磅左右,太重了如果背回去实在不可能,还好早已经约了卡恩可以搭他的车回去。但是等了将近一个小时,卡恩并未出现,此时李奇焦急万分,因为身上背得是一季的收成,如果被打劫或者晚了回到城里,都是件不妙的事情。于是只能走山路回城,大路不敢走,毕竟这一片区域贾丁斯的人很多。经过艰辛的路途,来到早就约好的钻石戴夫处,因为答应300元每磅的价格收购,这些个头很大的老忠实松露,14800美元,就是老忠实的本季价值,加上之前的一万,本季的总收入是2万5千元。

    泰瑞和罗伊

    泰瑞按照约定去找保罗,除去上次20磅的订单,保罗又给了他们新的消息,如果能够在日落前交上25磅的松露,就会以160美元的价格收购,这是个不错的消息,但在最后松露越来越少的情况下,这25磅并非易事,看来需要再找一个帮手了。艾利克斯,从垄断商贾丁斯那跑掉的18岁男孩,因为在那里赚得太少了,而且早就对贾丁斯的做法看不惯了,于是新的三人组。最后的订单,泰瑞来到狼木产区,吃土找松露绝招让艾利克斯赞叹不已。狼木采集区不但松露很多,也出现了不少本季未见的大个头松露,三人高兴不已,决定今天的松露无论多少,最后钱平分。不长时间,这一片松露基本挖光了,他们没有继续再到别处挖,因为他们要快点回去交订单,因为如果晚了,会有别人卖松露给保罗,毕竟在白热化的松露季尾声,松露都是速产速销的,时间就是金钱。最终按照约定卖给了保罗,一共是22磅多,拿上本季最后一笔钱的泰瑞和罗伊,喜形于色。

    贾丁斯

    贾丁斯选中最后的日子给大家发薪水,以激励在最后时刻多挖松露,因为又有200磅的订单,而此刻18岁的艾利克斯不见了,连续3天没有出现,贾丁斯断定他跑掉干单帮去了。来到最后的产量最好的午丘采集区,以应对最后的需求高峰,曾经这里一季挖到过2吨,不过那是旺季,今年干旱加早霜,一共才挖了741磅,在午丘,贾丁斯也亲手挖掘,这一片区域的确不少。此时接到消息,又发现盗挖者,贾丁斯赶过去3个人赶走了盗挖者,没收了耙子和出土的松露,贾丁斯多次向着镜头说自己损失了几十万的松露云云,的确是一副垄断者的嘴脸。
          本季的最后一批松露被运上车,持枪押送,最后一批卖了18000元,这一季贾丁斯大约挖了900磅、10万元的松露。

    泰和李维

    与黑市商人失去联系后,销路成了泰和李维的大问题,他们几经联系后,准备略过初级经销商直接与高级经销商交易,一共是25磅的订单,他们还需要再挖10磅,翡翠森林,这块宝地是两人本季主要的采挖区,泰虽然年轻,但是经验丰富,站在林间,像是被灵魂附体一样看一会,就知道那里有松露了,据他自己说,其实是看温湿度等等这些条件,判定松露的生长区域。10磅,很快完成,接下来就是回去交付订单了。24磅,9600元,本季泰和李维共挖了130磅,收获差强人意。

    尾声:散户们的聚会

    酒吧,美酒,所有的散户聚在一起交流今年的收成,李奇、泰瑞、保罗、泰、李维,李奇说“我们整年都在挖贾丁斯的地”,大家相视而笑,对于垄断者,散户们都有自己的生存方法。
          史上最惨淡的松露季结束了,这些地下的黑钻石,此刻也许去往纽约、旧金山或者世界的某个高档餐厅,在那吃饭的人,比林间辛苦挖掘松露的松露猎人们有钱多了,泰瑞感叹道:“林中自有黄金屋,只是越来越难获取了”。但无论如何,散户们的钱包还是装满了,他们也可以安心的回家享受生活了。


    文章作者:松露之家
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