分类: 松露百科杂谈

松露背后的9个数字

作者 小鱼站长

松露是秋冬季节最珍贵的食材,这些让美味画龙点睛的稀有菌类,最好的成熟季节就是在12月到次年3月之间。一起看看松…

松露与松茸的区别

作者 小鱼站长

松露与松茸都属蕈类,就是俗称的食用菌。听名字很容易混淆,直观上松茸更像蘑菇,而松露的样子更为奇特,像是一颗大大…

黑白松露 黑白之分

作者 小鱼站长

每一年的10月份会迎来白松露的盛宴,而黑松露则要更晚一些,大概在第二年初的一月份左右,白松露比黑松露更为稀有珍…

松露分类体系

作者 小鱼站长

松露也称作松露菌或块菌,黑松露菌,白松露菌都是经常听到的称谓,按照颜色大类别区分,就是黑松露和白松露。按照分类…

松露的保存方法

作者 小鱼站长

松露在采摘后3天内吃是最好的,如果不能及时吃完,那么就需要保存起来,那么白松露和黑松露怎么保存,本文介绍3个方…

如何寻找松露

作者 小鱼站长

通过研究松露的生长环境,我们知道松露完全生长在地下,采集并不容易,松露的寻找十分困难,如何寻找松露,如果只靠人…